Tél: +33 (0) 382 827 583
mail: restaurantcosi57@orange.fr
www.restaurant-cosi-basse-ham.fr

Nos Horaires de Service :
Lundi Mardi et Dimanche:
de 12h à 13h30 pas de service le soir
Fermé le Mercredi
Jeudi, Vendredi et Samedi: de 12h à 13h30 et 19h à 20:30

Découvrez le restaurant COSI de Fiorini Filippo - Une expérience culinaire méditerranéenne unique

Situé entre Thionville et Rémich sur la rive droite de la Moselle, le restaurant COSI se présente à vous :

Dans un cadre cosy et chaleureux, le chef tire son inspiration méditerranéenne de ses origines italiennes pour créer une cuisine créative du marché à base de produits frais.

Depuis sa création le 26 octobre 2012, le restaurant a su se démarquer grâce à sa proximité avec la Base Nautique de Basse Ham et le Fort du Hackenberg de la ligne Maginot, offrant ainsi une expérience culinaire unique dans un cadre idyllique.

Des Entrées :
Pour commencer votre voyage culinaire, nous vous proposons une sélection d'entrées savoureuses.
Goûtez à notre Tartare de Thon rouge au piment et gingembre, ou essayez notre Terrine au poivre vert maison.
Les amateurs d'escargots apprécieront nos 12 Escargots de pays (Bazoncourt) en coque de pomme de terre, beurre persillé.
L'Œuf Parfait aux champignons, espuma de comté et notre Terrine de foie gras maison, chutney de saison sont également des choix populaires.

Des Plats :
Pour le plat principal, dégustez notre Dos de Cabillaud, risotto aux févettes ou optez pour notre Filet de Lieu jaune de ligne, émulsion de fumet de Langoustines.
Les amateurs de viande ne seront pas en reste avec notre Filet de Canard, sauce aigre douce, notre Filet de Bœuf Lorrain poêlé, Jus réduit, ou notre Ris de Veau poêlé, Jus court.

Des Desserts :
Terminez votre repas sur une note sucrée avec notre Paris Brest Caramel Beurre Salé, notre Fondant au chocolat, glace coco, ou notre Nougat glacé maison.
Les amateurs de café ou de thé apprécieront notre Café ou Thé gourmand (café, thé, infusion), tandis que notre Tarte fine tiède aux pommes glace vanille et notre Trio de fromage affiné Maison Janin (MOF) sont des choix parfaits pour ceux qui préfèrent une fin de repas plus traditionnelle.

Tous les plats cités, le sont à titre d'exemple.
Le Chef vous concoctera en permanence de nouveaux plats en fonction des approvisionnements et de la saisonnalité des produits frais qu'il utilise.

Nos Suggestions et Horaires de Service :
Nos plats et desserts peuvent changer en fonction des approvisionnements et de l’inspiration du Chef.
Nous proposons également à l’ardoise des suggestions suivant les saisons.
Pour les petits gourmets, nos plats sont servis en demi portions.

Nous sommes ouverts : 

Lundi, Mardi et Dimanche de 12h à 13h30, sans service le soir.

Nous sommes fermés : 

Mercredi. Jeudi, Vendredi et Samedi et vous accueillons de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Rejoignez-nous au restaurant de COSI pour une expérience culinaire méditerranéenne unique.
Nous avons hâte de vous servir et de vous faire découvrir notre cuisine créative du marché à base de produits frais.

Tous les plats cités, le sont à titre d'exemple.

Le Chef vous concoctera en permanence de nouveaux plats en fonction des approvisionnements et de la saisonnalité des produits frais qu'il utilise.